Il parco per i certosini simboleggiava il Desertum, quel luogo di solitudine dove ogni uomo ritrova la propria essenza ed entra in comunione con Cristo. Era questo anche l'unica destinazione dei Padri che, uscendo dal convento una volta l'anno, vi si recavano per contemplare le meraviglie del creato.
Curato con minuziosa cura, era coltivato con alberi da frutta e in parte adibito a giardino. Il muro che lo recintava fa del parco un simbolo di natura incorrotta, un piccolo paradiso terrestre estraneo alle mutevolezze del tempo.
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